Köksträdgården

Köksträdgården utgör ett hjärta både i vår trädgård och i vår verksamhet. Här odlar vi grönsaker, frukt och bär i princip året om. Allt kommer till användning i vårt kök, som färska sallader, inläggningar, soltorkat, marmelader, chutneys eller direkt tillagat från landet. Som komplement till grönsakerna har vi en kryddgård utanför köket som utgörs både av krukor och planteringar. Vi serverar mycket middagar åt våra gäster, både i kurssammanhang och åt enskilda gäster och då spelar säsongens grönsaker alltid huvudfiolen. Välkomna med på en liten bildvandring i vår kökstäppa!